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CHAMPAGNE
MARIE COPINET

SURFACE :

LOCALISATION :

ENCEPAGEMENT :

 8,5 ha

 MONTGENOST ET VILLENAUXE-LA-GRANDE

 1/3 Pinot Noir
 1/3 Meunier
 1/3 Chardonnay

HISTOIRE DE LA MAISON

Vignerons de souche, Marie-Laure et Alexandre élaborent des champagnes principalement en pur chardonnay. Adeptes d’une viticulture « éco-réfléchie », ils apportent au fils des saisons un soin particulier à chacune de leurs parcelles dans le respect de l’environnement et de la vie pour tirer la quintessence de leurs raisins.

Fabuleux support de culture, la craie affleurante du terroir de Montgenost et Villenauxe-la-Grande a la faculté de diffuser la chaleur solaire révélant dans les cuvées, la fraîcheur, la minéralité et la pureté.

LA CUVÉE EMBLEMATIQUE

Notre Blanc de Blancs Brut. C'est l'entrée de gamme de la maison, la cuvée de référence. Elle demande toute notre attention, à travers elle nous exprimons l'esprit, le style de la maison, c'est le reflet et le guide de l'ensemble de la gamme. Cette cuvée donne le ton !

UN ACCORD MET-VIN IDÉAL ?

Notre Blanc de Blancs BRUT NATURE avec des sashimis,
toute le pureté et le produit au naturel

POURQUOI L'ASSOCIATION SECRAIE ?

Chacun de façon individuelle nous travaillons à la promotion et la connaissance de nos champagnes, l'association nous permet d'échanger ensemble, et d'être un vrai catalyseur de notre énérgie pour la reconnaissance de notre terroir de façon collective.

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